РЕЦЕПТ З ПРИПРАВКОЮ
Cоус Сальса від ТМ "Приправка"
90 хв
1 порцій
ЩО ВАМ ПОТРІБНО:
| Кінза свіжа | 1 шт. |
| Цибуля фіолетова | 1 шт. |
| Масло оливкове | 30 мл. |
| Анчо Чилі ТМ "Приправка" | 20 г |
| Перець чорний мелений ТМ "Приправка" | 6 г |
| Помідори | 4 шт. |
| Сік лимонний | 100 мл. |
| Сіль | 3 г |
| Часник | 2 шт. |
Рецепт:
1. Овочі помити, обсушити. Полити оливковою олією. Поставити в розігріту до 200 ° С духовку. Запікати 15 хвилин, поки овочі не підрум'яняться.
2. Овочі остудити. Зняти шкірку з томатів. Овочі подрібнити в овочерізці до грубої консистенції, щоб відчувати їх шматочки.
3. В томатну суміш додати прянощі Анчо Чилі від ТМ "Приправка", сік одного лимона, сіль, чорний мелений перець за смаком, столову ложку оливкової олії. Добре все розмішати.
4. Нарізати зелень кінзи. Додати в соус. Поставити на 1 годину в холодильник.
Подавати до м'яса, риби, чіпсів.