Стерилізовані парою прянощі для м'яса 30г
РЕЦЕПТ З ПРИПРАВКОЮ
Свинина з цибулею на сковорідці
30 хв
4 порцій
ЩО ВАМ ПОТРІБНО:
Свинина | 1 кг |
Цибуля ріпчаста | 2 шт. |
Рослинна олія | 3 ст. л. |
Часник, зубчики | 3 шт. |
Стерилізовані парою прянощі для м'яса ТМ "Приправка" | 2 ч.л. |
Біле вино | 120 мл. |
Рецепт:
М'ясо добре промийте під струменем води, видаліть плівки і можливі прожилки. Наріжте шматочками середнього розміру.
Лук наріжте півкільцями або дрібними кубиками - як вам більше подобається.
Злегка розігрійте сковороду на середньому вогні. Викладіть шматочки свинини і дочекайтеся, поки м'ясо дасть сік. Томіть свинину 5-7 хвилин, а потім додайте рослинне масло, висипте на сковороду цибулю. Тушкуйте протягом 15-20 хвилин.
За 5 хвилин до кінця готування додайте подрібнений часник, приправу до м'яса і вино. Закрийте кришкою. Вимкніть і дайте постояти ще 3-4 хвилини, щоб м'ясо остаточно увібрало в себе аромати спецій.
Смажена свинина підійде до практично будь-якого гарніру. На додаток можна зробити салат зі свіжих овочів.