Копчена "Смачна сіль" . Finishing Salt
РЕЦЕПТ З ПРИПРАВКОЮ
Риба з фенхелем та копченою "Смачною сіллю" у духовці
60 хв
2 порцій
ЩО ВАМ ПОТРІБНО:
| Морська риба (сібас, дорадо та ін.) | 2 шт. |
| Оливкова олія | 5 ст. л. |
| Пучок кропу | 1 шт. |
| Лимон | 1 шт. |
| Цибулини фенхеля | 7 шт. |
| "Смачна сіль" копчена | 1 уп. |
Рецепт:
1. Рибу потріть по обидва боки копченою сіллю з оливковою олією маслом. Залиште на півгодини при кімнатній температурі.
2. Покладіть рибу в форму для запікання, шкірою вгору. Зверху нарізаний кріп, часточки лимонів та нарызаний фенхель.
3. Запікайте в уже розігрітій духовці при 220 градусах приблизно близько 20 хвилин, в залежності від розміру риби. Важливо не перетримати її і не пересушити.
Аби дізнатись ще більше рецептів з використанням "Смачної солі" дивись відео!
