РЕЦЕПТ З ПРИПРАВКОЮ
СТЕЙК ІЗ СОУСОМ HARISSA
60 хв
2 порцій
ЩО ВАМ ПОТРІБНО:
| Яловичі стейки | 2 шт. |
| Олія | 2 ст. л. |
| Соус HARISSA Moroccan з чилі та часником | 1 уп. |
ЩО ВАМ ПОТРІБНО:
Рецепт:
Дістаньте стейки з холодильника за 20–30 хв до приготування.
Змастіть олією, приправте сіллю та перцем.
Обсмажте на сильно розігрітій сковороді або грилі по 3–5 хв з кожного боку.
Дайте м’ясу «відпочити» під фольгою 5 хвилин.
Подавайте, щедро доповнивши соусом HARISSA або окремо як діп.