Стерилізовані парою прянощі для моркви по-корейські (не гостра) 25г
РЕЦЕПТ З ПРИПРАВКОЮ
Морква по-корейськи
30 хв
4 порцій
ЩО ВАМ ПОТРІБНО:
| Морква | 1 кг |
| Цибуля ріпчаста невелика | 1 шт. |
| Часник, голівка | 1 шт. |
| Стерилізовані парою прянощі для моркви по-корейськи (гостра/не гостра) ТМ "Приправка" | 2 ч.л. |
| Цукор | 1 ч.л. |
| Оцет | 3 ст. л. |
| Рослинна олія | 2 ст. л. |
Рецепт:
Натріть моркву на спеціальну тертку або на звичайну дрібну тертку.
Роздавіть або дрібно наріжте часник. У моркву додайте цукор і половину приправи для моркви по-корейськи (госту або не госту за смаком). Перемішайте.
Цибулю дрібно наріжте і обсмажте її на рослинній олії. Як тільки цибуля стане золотистою зніміть її з вогню, додайте до неї другу половину приправи і перемішайте. Потім процідіть олію, цибуля більше не знадобиться.
Додайте пряну олію в моркву, перемішайте і дайте настоятися пару годин.
