1. Моркву нарізати великою соломкою. Лук очистити і обсмажити на маслі протягом 10 хвилин.

2. Лук перекласти в миску. Збільшити вогонь, покласти на сковороду нарізану середніми кубиками яловичину і смажити до золотистого кольору.

3. Зменшити вогонь, повернути на сковороду цибулю, моркву і додати бульйон. Тушити протягом 15 хвилин до готовності моркви.

4. Додати перець, зелену цибулю, нарізану соломкою. Перемішати.

5. Готувати рагу під кришкою на малому вогні протягом 45 хвилин. Кілька разів акуратно перемішати. В кінці посолити за смаком морською сіллю з копченої паприкою.

Аби дізнатись ще більше рецептів з використанням "Смачної солі" дивись відео!