1. Реберця промийте та просушіть паперовим рушником. Розріжте між ребрами на шматочки.

2. На великому вогні добре розігрійте сковороду-гриль, додайте олію та добре її нагрійте, викладіть реберця. Намагайтесь, щоб вони лежали в один шар. Спочатку дайте підрум’янитись з одного боку і потім перевертайте на інший. Смажимо 13 хв., можете збільшити час приготування, якщо любите більш просмажене м'ясо. Періодично перевертайте. Під час приготування не накривайте сковорідку кришкою. 

3. Поки ребра смажаться, приготуйте гарнір. Ребра в техаському соусі барбекю з копченою паприкою і часником добре смакуватимуть з картоплею чи іншими овочами.

4. Зменшіть вогонь та додайте упаковку соусу, ретельно перемішайте. Тушкуйте на повільному вогні 2 хв.

Вечеря готова. Подавайте з гарніром до столу.