1. Поріжте м'ясо продовгуватими брусочками, броколі розділіть на невеликі суцвіття, перець поріжте довгими шматочками, стручки спаржевої квасолі поділіть навпіл.

2. На великому вогні добре розігрійте сковороду, додайте олію та добре її нагрійте, покладіть м'ясо. Намагайтесь, щоб м'ясо лежало в один шар. Спочатку дайте м’ясу підрум’янитись з одного боку і потім перевертайте на інший. Смажимо 5 хв. Вода має випаритись. Додайте овочі, смажте 8 хв., періодично помішуйте. Під час приготування не закривайте м'ясо та овочі у сковороді кришкою.

3. Поки смажеться м'ясо з овочами, приготуйте гарнір. Яловичина теріякі з овочами буде добре смакувати з гречаними нудлами.

4. Зменшіть вогонь та додайте упаковку соусу. Ретельно перемішайте м’ясо із овочами. Тушкуйте на повільному вогні 2-3 хв.

Вечеря готова. Подавайте з гарніром до столу.