1. Зробіть неглибокий повздовжній розріз посередині картоплі.

2. Змастіть картоплю з усіх боків оливковою олією.

3. Викладіть картоплю на деко, застелене пергаментом чи змащене олією.

4. Випікайте до м’якості та хрусткої скоринки при 200 °C  40-60 хв. Час випікання залежить від розмірів картоплі та потужності вашої духовки.

5. Дістаньте картоплю з духовки, обережно розкрийте серединку в області розрізу виделкою чи ножем, і додайте до серединки приправу за смаком, а зверху шматочки масла. Поставте в духовку аби розтопити масло.

Експериментуй та смакуй

Для більш яскравого смаку можна покласти у серединку ще й шматочки смаженого бекону та натертий сир Чеддер.